Хранение кофе дома: как и где хранить разные виды, сроки и правила

Бариста должны знать не только классические рецепты, но и правила хранения кофе. Ведь из потерявших аромат зерен или порошка не сваришь вкусный и крепкий напиток. Рассказываем, где и в чем лучше хранить кофе, чтобы домашние капучино и американо всегда были такими же, как в любимой кофейне.

Все о хранении кофе дома

Основные правила
— Защита от света
— Защита от влаги
— Оптимальная температура
— Никаких посторонних запахов
— Профилактика окисления
Сроки хранения после вскрытия
Памятка для бариста

Как хранить кофе: 5 важных правил

Покупаете молотый или растворимый? Каждый день измельчаете зерна ровно на чашечку? Правила ниже полезно знать поклонникам любых кофейных напитков.

Берегите от высокой влажности