Хранение капусты: 6 способов сберечь свежие кочаны и 3 рецепта заготовок

Борщ и голубцы из своих овощей всегда вкуснее. Согласны с этим? Тогда подумайте, как сберечь урожай до весны. Делимся проверенными способами хранения капусты на зиму.

Все о хранении крестоцветных

Правила подготовки
Основные способы
— В погребе
— На грядках
— В квартире
Рецепты заготовок
— Заморозка
— Квашение
— Тушение и маринование

Как хранить капусту на зиму: 5 правил, которые помогут ей дожить до весны